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生鲜、生果，如今还是成为了线下的又一个火热赛说念。

10月19日音信，佳农食物控股(集团)股份有限公司(以下简称“佳农集团”)昨日在上海证监局办理提示备案登记，拟初度公开荒行股票并在上交所上市，提示券商为海通证券(600837)。

佳农集团业务始于2002年，是中国生鲜食物供应链就业行业的龙头企业。以香蕉为主打产物的果蔬收支口业务，肉类、海鲜、空隙食物为主的新兴业务，经销新西兰佳沛奇异果等著明品牌。国内客户涵盖大型商超、电商、生果连锁店、新零卖门店以及大型批发商。

这并不是佳农集团第一次冲击A股，在2019年6月，佳农集团曾向证监会肃肃提交了初度公开荒行A股股票招股评释书，而后便莫得下一步的进展。如今再次冲A，佳农集团也走到了转型的接壤点。

品类单一

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佳农集团业务始于2002年，公司于2010年树立，注册成本3.6亿元。总部位于中国上海，主要为国表里客户提供包括跨境直采、采后商品化处理、通关措置、冷链仓储及配送措置、销售就业为一体的生鲜食物供应链玄虚就业。据佳农集团先容，公司现已变成了以香蕉为主打产物的果蔬收支口业务，肉类、饮料、空隙食物为主的新兴业务。

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看成一家生果企业，佳农的香蕉更为大众皆知。

2016年至2018年，佳农集团香蕉类销售金额折柳约为5.71亿元、8.43亿元、17.13亿元，占主商业务总收入比例折柳为12.22%、16.79%、30.72%，成为佳农集团第一大单品。相对应的，“佳农Goodfarmer”品牌荣获中国果品通顺协会颁布的“2018年最具影响力香蕉品牌”、“2017中国十大香蕉品牌”。

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据了解，佳农集团如今领有3.2万闲居米的保鲜库及1.3万闲居米的催熟库，具备每周290柜的香蕉催熟才能，逐日跨越2万吨的冷鲜收藏才能。香蕉这一品类无疑占据了企业的主要要点。

2019年浮现的招股书娇傲，2016至2018年，公司商业收入折柳为46.95亿元、50.54亿元和56.06亿元；净利润折柳为1.45亿元、0.67亿元和1.45亿元。笔据佳农集团官网浮现，2014年至2018年间，公司销售额的复合年增长率为14.13%。2020年，佳农集团的销售额为65亿元。

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关系词对如今的佳农集团来说，产物单一亦然改日转型的一大隐患，佳农集团董事长刘自杰曾暗示，“生果是快速耗尽品，具有保质期短、易陈旧等行业特质。阛阓上大皆唯惟一般商品，品牌办法颠倒弱。如今行业同质化发展也让行业转型变得颠倒艰辛。”对此，佳农集团暗示，将基于自有冷链体系保险产物性量的前提，进行品牌升级与打造。

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刘自杰曾浮现，2021年佳农集团生果板块的销售额为53亿元，计算至2025年已终生果板块120亿元的销售额。

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刘自杰暗示，10年前佳农集团总部换至上海后，佳农的加工才能不错透彻承载一线城市耗尽者对小份生果的门径化需求，按个、按根、按盒卖，将单纯的生果产物变成了空隙食物去营销。

刘自杰曾向媒体暗示，“当今佳农集团有较好的现款流，在IPO方进取还是也作念了充分的责任，争取作念到水到渠成。”

生鲜赛说念

中国生鲜阛阓连年来稳步快速增长。笔据弗若斯特沙利文，中国生鲜食物零卖总和由2016年的东说念主民币34685亿元增多至2021年的东说念主民币56353亿元，复合年增长率为10.2%，且展望于2026年将达到东说念主民币84830亿元，自2021年起复合年增长率展望为8.5%。

在这其中，生果是一大品类。中国事大众最大的生果坐蓐和耗尽国。笔据中国果品通顺协会发布的《2022中国果品产业发展陈诉》，2021年中国生果总产量约3亿吨。笔据弗若斯特沙利文，按零卖额计，中国生果零卖阛阓的阛阓界限已由2016年的东说念主民币8273亿元增至2021年的东说念主民币12290亿元，复合年增长率约为8.2%。

与其他生鲜食物比较，生果销售利润相对更高，这是由于生果销售包含多个卖点，不错已毕各别化营销。因此，中国生果零卖阛阓仍有进一步增长的潜质。笔据弗若斯特沙利文，按零卖额计，2026年中国生果零卖阛阓的阛阓界限展望将进一步增多至东说念主民币17752亿元，2021年至2026年的预期复合年增长率为7.6%。

不外，中国生果东说念主均耗尽量还有很大进步空间。陈诉娇傲，2019年中国东说念主均生果耗尽量为56.4千克，与剖释国度105千克的水平仍有较大差距。

固然生果行业具备较大的发展空间，但一直以来存在小企业多、行业分布的问题。产物品类的地域性、季节性各别，耗尽风气各别等皆让生果企业难以变成大的界限。以C端企业百果园为例，2001年至2008年，百果园主要通过加盟花式推广开店，琢磨损失。主要作念B端业务的洪九果品，2020年到2022年及2023上半年，营收增速折柳为177.78%、78.12%、46.70%及19.37%，增速也逐年放缓。

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不仅如斯，对生果行业来说，冷链物流一直是行业发展的一浩劫题。

关于配送端而言，生果时时濒临高成本、高损耗的风险。就其中物流法子而言，中国生果行业通顺法子较多，生果需要屡次转运且冷链粉饰率较低，行业损耗率高居不下，物流东说念主力成本层层集会，行业利润率较低。

对千里浸生果行业多年的佳农集团来说，如今的生鲜行业还是加快发展到了新的阶段，洪九果品、百果园、接连港股上市，受到线上渠说念的冲击，如今中国生鲜线上浸透率马上进步，并带来阛阓界限的马上增长。

笔据弗若斯特沙利文，中国生鲜线上浸透率从2016年的2.9%进步至2021年的12.9%，线上生鲜零卖阛阓界限从2016年东说念主民币1019亿元飞腾到2021年东说念主民币7290亿元，复合年增长率为48.2%。展望2026年线上生鲜零卖浸透率达22.4%，线上生鲜食物零卖额将达到东说念主民币18968亿元，复合年增长率为21.1%。

处在日眉月异的生鲜行业，转型对佳农集团来说，还是是大势所趋。

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